কান্না

পেঁয়াজ কাটার সময় কাঁদার অভিজ্ঞতা সকলেরই আছে। অবশ্য দেখে মনে হবে পেঁয়াজের সাথে মানুষের একটা ইমোশনাল বন্ডিং আছে। তাই পেঁয়াজ কাটার সময় আমরা কাঁদি। না, ঠিক এমনটা নয়।  আসলে এটার সাথে স্থুল রাসায়নিক ব্যাপার স্যাপার জড়িত। ছোটবেলা সাধারণ জ্ঞান বইয়ে পেয়েছিলাম, এক ধরণের তৈল জাতীয় পদার্থের কারনে যা পেঁয়াজ কাটার […]